Гречка для похудения салат

Содержание

Гречневая диета для похудения на 7-14 дней — меню на каждый день

Диетологи рекомендуют как можно чаще проводить гречневую диету для похудения. Так как с ее помощью ускоряется метаболизм, восстанавливается обмен веществ и тонус мышечной ткани. А главное, . Для похудения, каша незаменимый диетический продукт, который быстро утоляет чувство голода, проводит очищение организма от вредных токсинов.

Простота приготовления, минимум денежных затрат, эффективность – именно такими критериями руководствуются худеющие выбирая диеты на основе гречневой крупы. Ее по праву можно считать королевой круп. Энергетическая и витаминная ценность оказывает положительное воздействие на организм человека.

Основные принципы гречневой диеты

Если вы решили бороться с избыточным весом с помощью гречки, то для положительного результата придется придерживаться нескольких принципов.

Гречка Для Похудения Салат. Похудение на гречневой диете за неделю

  1. Готовить блюдо лучше с вечера и в таком количество, чтобы хватило до конца дня. Для трехразового приема пищи понадобится 250 г крупы, которую лучше запаривать в двух стаканах кипятка.
  2. Если между приемами вы чувствуете голод, съешьте 3 кусочка кураги или несколько грецких орехов. Старайтесь ложиться спать в 22:00, чтобы не ощущать усталость и переутомление с утра.
  3. Из напитков разрешается утренняя чашка кофе без сахара или его заменителя, вечером – чай.

Вода – это главный помощник в любой диете для похудения. Даже если современная вода не обогащает организм необходимыми минеральными веществами, то хотя-бы разжижает кровь.

Женщины часто интересуются, сколько можно сидеть на гречневой диете? Ответ не может быть однозначным. Все зависит от индивидуальной выносливости и самочувствия. По сравнению с японской диетой, гречневая на много легче переносится организмом.

Можно ли похудеть на гречке без физических нагрузок

Да, похудеть можно, не посещая спортзал. Добиться хорошего результата удастся, если в рацион будет включено как можно меньше дополнительных продуктов. То есть разнообразить питание разрешается только обезжиренным кефиром. Тогда даже трехдневная гречневая моно-диета позволит сбросить от 5 до 7 кг.

Примерное меню на каждый день (7 и 14 дней)

Многие известные люди пользуются гречневой диетой. Они утверждают, что уже через несколько дней уходят объемы на талии.

Например, певица Пелагея, пробовала худеть даже с помощью риса булгур. Настаивала в кипятке без варки. Но потом поняла, что гречка лучше, чем рис булгур. Недельная диета Пелагеи рассчитана быстрое снижение веса. За 7 дней ей удается избавиться до 6 кг. Девушка с радостью поделилась своим «секретным оружием».

Диета на 7 дней

Дни неделиЗавтракОбедУжин
ПонедельникЗапарить гречку с фруктами, зеленый чайСалат с помидорами и болгарским перцем, компот из яблокРыба отварная, стакан кефира
ВторникГречка с кефиром, яблочный сокКаша с курицей и с сыром (обезжиренным)Запеканка с курагой и творогам, стакан молока
СредаГречневые хлебцы и зеленый чайСалат с тунцом и креветками, фреш из апельсинаСалат: свекла, чернослив и орехи, компот из сухофруктов
ЧетвергС ряженкой, морс из клюквыКаша с тыквой, чай каркадеКуриная грудка в кефирном соусе, какао
ПятницаЗапаренная крупа или хлопья, питьевой йогуртС соевым соусом и запеченной рыбой, сок апельсиновыйСалат из свежих овощей, зеленый чай.
СубботаГречка на воде, кефирВареная с куриной грудкой, компот из сухофруктовСалат из морепродуктов, чай из трав
ВоскресеньеС овощами, какаоТушеная рыба, зеленый чайСалат: морковь, авокадо и кабачок, морс из ягод

Диета Пелагеи на гречке богата на витамины и минералы, так как рацион разнообразен и правильно подобран для желающих похудеть. Неделя пройдет без нагрузок на желудочно-кишечный тракт. А омолаживающий эффект в несколько раз больше, даже чем противораковая гречневая диета доктора Ласкина.

Диета на 2 недели

Блюда подобраны так, что в ходе их употребления происходит естественная чистка организма, кожа становится упругой, пропадают прыщи, исчезает целлюлит. Рассмотрим меню:

ДеньЗавтракПерекусОбедПерекусУжин
1Гречневая крупа, запаренная на водеЗапеченное в духовке яблокоГречневый суп без мяса, томатный сокКефирОтварная рыба, салат из огурца
2С кефиромАпельсинЗапеканка на гречке с яйцамиОгурецКаша и 2 вареных яйца
3Как в первый день + апельсинТворогРыба на пару с салатом из моркови и капустыКрекер с творогомГречка с морковью и луком
4С ряженкойЯблокоКурица отварная с гречневыми оладьямиОгурецЗапеченная телятина с кашей
5Каша, залитая кефиромГрейпфрутКотлеты из куриного филе с капустойКефирГречка с подливой из куриного филе
6С йогуртомЯблоко с творогом в духовкеГречнево-овощной супОгурецКаша с запеченым кабачком
7Гречневая каша, залитая 0% кефиром
8Гречнево-творожная запеканка, яблокоАпельсинГречневая каша с морской капустойЯблокоПо меню 2-го дня
9Повторяем 1-й деньТворогСуп гречневый с овощамиКрекер я творогомКак в 3-ем дне
10С кефиром и курагойЯблоко запеченноеЧечевица, в томате с кашей (тушенка)ЯблокоТелятина отварная с овощами
111-ый деньГрейпфрутОладьи из гречки, апельсиновый сокЗеленый чайКак 5-ый день
12С йогуртом и изюмомЯблокоКаша с грибами и салат из пекинской капустыТворогГречневая каша с консервированной кукурузой
131-ый деньЗапеканка из яблока и творогаКотлеты из курицы и суп из сельдереяФруктовый салатОтварная рыба, салат из огурца
14Гречневая крупа, залитая кефиром-нулевкой

Всего 2 недели, но благодаря такой диете можно скинуть до 12 кг. Она ничуть не хуже чем диета Протасова (которая длится целый месяц), проще, чем диета Дюкана, и не требуется изнурительных физических нагрузок как на кето диете. А ее богатый рацион не заставит вас голодать как на низкоуглеводной диете.

Разгрузочные дни

Гречка хорошо выводит из организма шлаки и токсины, очищает кровеносные сосуды. Если устраивать периодические разгрузки, это поможет омолодить внутренние органы и сжечь нежелательные жиры в области талии.

С вечера в стакан насыпьте 2 ст.л. гречки (с горой), а потом залейте обезжиренным кефиром. Утром в полученную смесь добавьте измельченный чернослив. Такую кашу можно сравнить с метелкой. Она убирает застой в кишечнике и улучшает метаболизм.

Вес и калорийность сухой и вареной гречки

Начнем с того, что на 1 порцию гречневой каши потребуется 30 г крупы (ориентировочно такой вес в столовой ложке с горкой). В вареном виде это будет 60 г продукта.

  • 30 г сухой — 115 ккал,
  • 30 г вареной – 55 ккал.

Вес стакана сухой крупы будет примерно 250 г

Насколько увеличивается вес гречки при варке?

Гречка имеет свойство при термообработке увеличиваться в два раза. Следует учесть, что вес после варки зависит от количества добавленной в крупу воды. Старайтесь соблюдать пропорции, на 1 стакан потребуется 400 мл воды.

Разрешенные и запрещенные продукты

Гречка для похудения относится к моно-диетам. Питание в этот период довольно скудно. Можно кушать всего несколько продуктов: вареная каша без соли и масла, обезжиренный кефир или йогурт, зеленые яблоки.

Гречка Для Похудения Салат. Гречневая диета для похудения на 3, 7 и 14 дней: несколько вариантов меню и рецепты

Воду следует пить в неограниченных количествах. Старайтесь большую часть жидкости выпить до 16:00. Это позволит избежать утренней отечности организма.

Гречка Для Похудения Салат. С чем можно есть гречку на диете и при похуденииЧтобы результат диеты был эффективный, следует исключить из рациона питания хлеб, соленые, копченые и сладкие продукты.

Определение «моно» подразумевает, что главный ингредиент диеты один. В нашем случае это греча. Следовательно, чтобы снизить недостачу витаминов в организме, необходимо принимать поливитаминные препараты.

Большинство худеющих жалуются, что несоленую съесть тяжело, так как она жесткая. Чтобы прием пищи был максимально приятный, но при этом низкокалорийный, на диете можно есть гречку с кусочками апельсина или грейпфрута.

Противопоказания гречневой диеты

Да, она имеет свои минусы и плюсы. К минусам можно отнести противопоказания. Условно их можно разделить на три :

  1. Физиологические: беременность, кормление грудью, менструальный цикл, климактерический период, ранний подростковый возраст.
  2. Ситуационные — обусловлены рядом жизненных ситуаций, в ходе которых необходимо поддерживать организм в тонусе и повышенной концентрации внимания человека.
  3. Болезни: гастрит, диабет, расстройство кишечника, выраженная сердечно-сосудистая недостаточность.

Если вы заметили, что диета негативно сказывается на вашем самочувствии, а именно: болит голова, резкие перепады настроения, раздражительность, бессонница — значит пора остановиться.

Выход (как правильно выйти из диеты)

Когда диета позади и начинаются обычные трудовые будни, самый важный аспект заключается в том, чтобы не вернуть килограммы назад. Для этого придется ежедневно соблюдать некоторые правила:

  • Считайте калорийность продуктов.
  • Размер порции прямо пропорционален размеру вашей ладони.
  • После 18:00 есть нельзя, только стакан кефира или ряженки.
  • Не переедайте.
  • Мучные и хлебобулочные изделия, макароны можно употреблять крайне редко.
  • Первый месяц завтракайте овсянкой или гречкой с кефиром. Перловка для похудения не подходит.

Руководствуясь вышесказанным, вес стабилизируется, а организм не будет восполнять потерю жира. Постепенно вы привыкните к такому биоритму и не заметите, как правильно сбалансированное питание вытеснит вредную пищу из повседневного рациона.

Диетические рецепты

Гречка Для Похудения Салат. Гречка с овощами для похудения - диетические рецепты и отзывы о результатах

. Зеленая гречка – живой, а главное питательный завтрак. Меню с пророщенными зернами очень разнообразно. Это могут быть салаты, горячие блюда и даже десерты. Зеленые ростки нормализуют обмен веществ и соотношение БЖУ в организме. Среди худеющих женщин есть один популярный рецепт, который можно сравнить как скраб для кишечника. Вот он: мелко нарежьте проросшую гречку, укроп и перемешайте с огурцами, для заправки используйте оливковое масло. Калорийность в 100 г порции – 190 ккал. Проращивать очень просто: на ночь залейте водой, утром промойте и пересыпьте в глубокую тарелку. Обычно, к этому вечеру появляются ростки.

Для диетических котлет потребуется: гречка, лук, морковь, картофель, яйцо, растительное масло, соль и перец. Крупу заварить, остудить и потолочь. На терке измельчить картофель и морковь. Лук мелко нарезать и обжарить. Соедините воедино все ингредиенты и сформируйте котлеты. На разогретом растительном масле обжарьте с двух сторон. Калорийность в 100 г блюда – 64 ккал.

Утренний завтрак будет сытный и полезный, если с чашкой чая съесть гречневые оладьи. Приготовить их очень легко. Отварите до готовности, остудите и добавьте яйцо, немного кефира и несколько ложек муки. На раскаленную сковороду выложите тесто. Обжаривать с двух сторон. Калорийность 100 г блюда – 121,1 ккал.

Для приготовления возьмите: гречку – 1 стакан, молоко 1,5% жирности – 2 стакана. Вскипятите молоко, уменьшите газ и добавляйте гречку. Варить необходимо примерно 7-10 минут, чтобы ядра крупы раскрылись. Если у вас только жирное молоко, его можно развести водой. Можно есть с изюмом, но без добавления сахара. Калорийность в 100 г блюда – 118 ккал.

Приготовить можно в мультиварке или на сковороде. Употреблять такое блюдо подходит и на завтрак, и на ужин. Для мужчин пытающихся похудеть, такое сочетание ингредиентов позволит утолить чувство голода и не набрать пару лишних кг. Если вы готовите на сковороде, сначала потушите курицу, после чего добавляется готовая каша. Намного проще сделать в мультиварке. На панели выберите соответствующую программу, опустите в чашу все ингредиенты, залейте водой. И уже через несколько минут все будет готово. Калорийность блюда на 100 г – 140 ккал.

Кстати, спортсменам есть другая диета. Можно набрать вес от гречки. Кол-во еды зависит от вашего веса. Но это должно быть не меньше 250 г сухой гречки и 500 г курицы в сутки. Для подробного расчета, напишите мне в онлайн менеджер.

Бульон необходимо взять овощной, подогреть и добавить в него несколько ложек крупы. Очищенный картофель порежьте кубиками, добавьте мелко нарезанную зелень и тертую морковь. Не стоит добавлять в суп сливочное масло, ведь основная цель направлена против жира. Калорийность – 38 ккал.

Хорошо подойдет и луковый суп, о котором я уже рассказывала.

Чтобы каша не была слишком жесткой, можно заправить ее низкокалорийной подливой. Для ее приготовления необходимо залить кипятком овощи помидоры и перец. После охладите и нарежьте кубиками и обжарьте с луком. Доведите до готовности и измельчите до состояния пюре. Калорийность на 100 г – 56 ккал.

Только не используйте готовую кашу без варки в пакетах. Знаете, такая продается в супермаркетах. В ее состав входит большое количество эмульгаторов и вкусовых добавок химического происхождения. Последствия приема могут быть плачевными для вашего организма. Чтобы ускорить процесс приготовления блюда подойдет быстроразваривающаяся. Калорийность – 98 ккал.

Здесь я имею ввиду сырую крупу залитую стаканом кефира. Каша быстрого приготовления не предназначена для этого напитка. А можно еще расколотить в мощном блендере, до однородной массы. Калорийность – 51 ккал.

Для приготовления печенья понадобится: корица, растительное масло, банан (измельчить в пюре) и мука из гречки. Сахар добавлять не стоит. Замесите тесто, сформируйте небольшие шарики и выложите на противень. Запекать в духовке до появления корочки. Такое лакомство утолит тягу к сладкому, чтобы не сорваться. Калорийность – 151 ккал на 100 г продукта.

Во время экспресс-диет и разгрузочных дней женщины с удовольствием заливают ряженкой, йогуртом или кефиром. Ядра замачивают на ночь в стакане кисломолочного продукта, а утром можно есть получившиеся мюсли.

Особенность такого блюда в том, что с его помощью можно сбалансировать в организме белки, жиры и углеводы, и плюс – сырая гречка позволяет быстро похудеть. Одна 100 г порция содержит 84,1 ккал.

Для любителей макаронных изделий могу предложить альтернативу. Приготовить ее можно из яиц и гречневой муки. Замесите крутое тесто, тонко раскатайте и разрежьте на тонкие полоски. Варить лапшу в кипяченой воде 7 минут. Калорийность – 214 ккал.

Такое блюдо позволит насытить организм натуральной белковой пищей. Грибы измельчите и потушите с луком на сковороде под крышкой 20 минут. Доведите их до полуготовности. В кастрюле сварите гречку и соедините с грибами. Тушите еще минут 10. Калорийность в 100 г блюда – 105,8 ккал.

Гречку с творогом перемешайте до однородной массы, добавьте изюм или кусочки яблок. Взбейте до состояния пены яйцо и добавьте 1 ст. л. манки. Форму для запекания смажьте маслом и вылейте тесто. Духовку разогрейте до 180 градусов. Такая запеканка подойдет для перекуса или вечернего приема пищи. Калорийность 176 ккал.

Изначально для приготовления блинов перебейте на кофемолке крупу до состояния муки. Или же купите готовую в магазине. Гречневые блины готовятся очень просто. В миске смешайте яйцо, молоко (разбавленное водой) — 2 стакана, растительное масло – 2 ст. л. Помните, что блюдо у нас диетическое, следовательно, о сахаре и соли следует забыть. В полученную смесь добавляется гречневая мука. Тесто должно быть жидким, чтобы хорошо растекалось по сковороде. Калорийность в 100 г блюда – 229,1 ккал.

Гречневый кисель предназначен для однодневной чистки организма. Он хорошо выводит шлаки и лишнюю жидкость. При этом снижается концентрация мочевой кислоты. Не рекомендуется пить кисель при беременности, запорах и сахарном диабете. Не оказывает желаемый результат в борьбе с избыточным весом. Одна порция напитка содержит 55 ккал.

Отзывы и результаты

Гречка Для Похудения Салат. Гречневая диета для похудения Вероника, 38 лет. Я люблю путешествовать. Особенно летние поездки на море. В одной из них познакомилась с мужем. И жизнь поменялась кардинально. Честно сказать, я просто расслабилась. Ела много сладкого, вела малоподвижный образ жизни. Килограммы не заставили себя ждать. У меня появились комплексы относительно внешности. Хотя, по словам мужа, я нравилась ему в любом весе. Прочла в интернете большое количество информации о правильном питании и похудении. Один отзыв о том, что не строгая гречневая диета позволила реально убрать живот, меня заинтересовал. Решила худеть. Чтобы не подвергать организм стрессу выбрала семидневный курс. Первые два дня постоянно хотела есть. Настроение было ужасное. К вечеру от гречки начинало мутить. Но на четвертый день я стала на весы и увидела первые результаты. Ура! Я худею! Сейчас продолжаю придерживаться правильного питания. Вес не прибавляется. Гречку полюбила, и теперь на ее основе устраиваю трехдневные разгрузочные дни.

Гречка Для Похудения Салат. Можно ли похудеть на гречневой диете: обзор отзывов об эффективности, интересные рецепты и примерное меню

Гречка Для Похудения Салат. Гречневая диета для похудения на 7-14 дней — меню на каждый деньЯрослава, 25 лет. Сколько себя помню, с детства моей заветной мечтой было надеть маленькое черное платье. Но с моими формами можно было влезть только в мешок. По окончанию школы мой вес составлял 110 кг при росте 167 см. Короче я была чупа-чупс на палке. Из-за неправильного питания у меня был нарушен обмен веществ. Родители водили меня к диетологам, но надолго меня не хватало, больше трех дней диетического питания и срыв. В институте все подруги были стройными, ходили на дискотеки, знакомились с парнями. А я им завидовала, сидя дома. В один из понедельников девочки решили заняться моей внешностью. Вместе мы бегали в парке, ходили в спортзал и 14 дней ели гречку и йогурты. Помню, что в это время хотелось сладенького. Но в качестве бонуса мне разрешали съесть пол апельсина в день. За первую неделю я сбросила 4 кг и заметила, что уменьшился живот. Радовалась как ребенок. По окончанию гречневой диеты мой вес был 96 кг. Но я не остановилась на достигнутом. На протяжении года я несколько раз садилась на гречневую диету и теперь мой вес 76 кг. На холодильник водрузила фото до и после, чтобы меньше есть.

Гречка Для Похудения Салат. ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА и ее виды. Как нужно готовить кашу для похуденияЮлия, 54 года. Хочу посоветовать всем женщинам после 50, если хотите быстро и эффективно сбросить пару килограмм, в этом поможет строгая гречневая диета. В течение дня пейте как можно больше воды, чаще гуляйте. Я периодически устраиваю двухдневные гречневые дни. У меня есть маленькое расписание, в котором указано, что можно есть, а что нельзя. Из разрешенных продуктов ем кашу, огурцы и пью зеленый чай. Через 2 дня чувствую легкость в организме. После гречневой экспресс-диеты, постепенно добавляю в свой ежедневный рацион овощи, фрукты и кисломолочку. При этом самочувствие отличное, тело подтянутое, организм очищен.

Мнение врачей диетологов

Безусловно, гречневая диета творит чудеса. Но не стоит забывать, что правильное питание после нее закрепит полученный результат. Есть пять основных правил, которых диетологи советуют придерживаться:

  • За два дня до диеты начните подготовку, старайтесь сидеть на низкокалорийных продуктах.
  • Не следует долго придерживаться монодиеты. Чтобы не нанести вред организму максимальный срок 3 дня.
  • После диеты вы не наберете лишних килограммов, если будете подсчитывать калорийность пищи. В среднем, суточная норма для женщин 1700 ккал, для мужчин – 2000 ккал.
  • Ежедневно следите за снижением веса, если вес не уходит, значить похудение на гречневой диете пока не для вас. Нужно чистить организм.
  • Нельзя начинать моно-диету во время менструального цикла. В это время организм ослаблен, и результат может быть менее впечатляющим.

Если вы хотите чтобы результат похудения был быстрый и положительный, да еще при этом, приятно удивил всех родных. Соблюдайте вышеперечисленные правила, перестаньте курить и употреблять алкоголь. Совершите «плато» на гречневой диете, избавьтесь от лишнего веса, и жизнь наполнится новыми эмоциями и ощущениями.

Источник: https://detoxandclean.ru/grechnevaya-dieta-dlya-pohudeniya.html

Гречневая диета для похудения на 3, 7 и 14 дней: несколько вариантов меню и рецепты

Дешевизна, простота, эффективность — этими достоинствами обладает гречневая диета для похудения, известная с давних времён. Однако многих смущают её минусы — быстрая утомляемость, головные боли, резкие перепады в настроении, снижение давления, монотонность. В каждом случае последствия сугубо индивидуальны, но в общих чертах именно эти особенности следует принимать во внимание.
Содержание:

  • Механизм похудения
  • Противопоказания
  • Варианты
  • Советы диетологов
  • Меню
  • Рецепты

Механизм похудения

От остальных диет гречневая отличается тем, что питаться приходится очень калорийным продуктом. 100 гр крупы содержит около 300 ккал, которые дают полноценное ощущение насыщения и исключают истощение.

Как происходит потеря веса:

  • углеводы и пищевые волокна, содержащиеся в крупе, расщепляются очень медленно;
  • на их переваривание тратится много энергии;
  • чувство голода после приёма пищи не ощущается достаточно долго;
  • всё это время в кровь поступает глюкоза, необходимая для нормальной работоспособности;
  • пищевые волокна очищают стенки желудка от органического мусора, налаживая пищеварение и рассасывая висцеральный жир, — поэтому гречневую диету советуют использовать, прежде всего, для похудения живота;
  • освобождённый от вредных веществ кишечник способствует быстрому метаболизму, от которого зависит потеря веса.

Благодаря этим особенностям, гречневая диета рекомендуется многими диетологами для быстрого похудения. Она позволяет терять до 1 кг в день, поэтому хорошо подходит для того, чтобы привести фигуру в порядок незадолго до важного события.

Это интересно. Гречку называют царицей круп. Это самый экологичный продукт, не требующий удобрений для взращивания. Так что не стоит бояться токсинов и нитратов в её составе.

Противопоказания

При длительном или неправильном соблюдении диета может привести к проблемам со здоровьем. Нехватка сахаров провоцирует гипогликемию, главные симптомы которой — головокружения и замедленная мыслительная деятельность. Поэтому так важно придерживаться противопоказаний.

Болезни:

  • сахарный диабет;
  • язва, гастрит и другие болезни ЖКТ;
  • артериальная гипертензия;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • проблемы с обменом веществ;
  • стоматит, гингивит;
  • онкология;
  • почечная / печёночная недостаточности.

Физиологические состояния:

  • возраст до 18 лет;
  • климакс;
  • беременность;
  • лактация;
  • менструация.

Ситуационные противопоказания:

  • экзамены;
  • соревнования;
  • работа, связанная с большими нагрузками (физическими и интеллектуальными).

Ситуационные противопоказания — это жизненные обстоятельства, которые требуют повышенной концентрации внимания, интенсивной работы головного мозга, форсированной физической нагрузки. В такие периоды организму необходимы полноценное питание, снабжение полезными веществами, углеводы. Всего этого диета на основе гречки лишает.

На заметку. Согласно исследованиям, гречневая крупа (при умеренном употреблении) поднимает настроение, улучшает психоэмоциональное состояние, работу головного мозга. Но в рамках похудения на столь положительное воздействие рассчитывать не стоит, потому что организму придётся отказать во многих полезных веществах.

Варианты

Существуют разные варианты гречневой диеты, что облегчает выбор методики. Например, для похудения на 10 кг и больше придётся сидеть на ней не меньше 2 недель, разбавляя крупу другими продуктами питания. Если вес нужно сбросить быстро — пригодится жёсткая 3-х дневная диета или разгрузочный день.

По срокам

Диета на 3 дня представлена в нескольких вариантах:

1. Классическая — предполагает употребление крупы, заваренной кипятком. Меню на день: пять дробных порций основного продукта (в ладошке), 2 яблока / груши / грейпфрута / зелёный салат, стакан кефира на ночь. По мнению диетологов, это и есть правильная гречневая диета для похудения без многообразия дополнительных продуктов и специй.

2. Сыроедческая на зелёной гречке — это питание пророщенными зёрнами. Накануне голодовки перед сном выпить стакан коктейля из кефира и чернослива / слабительный чай. Крупу поливают водой, сбрызгивают лимонным соком и питаются такой «кашей» на протяжении 3 дней. Дополнительные продукты в течение дня: коктейль-смузи из 3 яблок, 2 груш, 300 гр любых ягод в перерывах между едой. Перед сном — столовая ложка льняного масла.

Потери — до 4 кг.

Если вы не можете есть ни запаренную, ни пророщенную крупу, есть диета на варёной гречке. Она не даёт таких мощных результатов, но всё-таки привести фигуру в порядок с ней можно.

Это может быть строгая диета, разрешающая есть запаренную кипятком гречневую кашу, выпивать за день литр 1,5% кефира и полтора литра любой другой жидкости — минеральной воды без газа, смузи, фиточая.

Обычная схема похудения на 7 дней разрешает съедать столько крупы, сколько хочется (но не до объедания, конечно). Есть методика Пьера Дюкана, рекомендующая не более 200 гр каши в день.

Можно выбрать щадящий вариант, когда основной продукт разбавляется дополнительными. Например, одной из самых сбалансированных и эффективных диет считается та, в которой присутствуют только гречка и куриная грудка.

Результат за неделю до 8 кг.

Гречневая диета на 14 дней переносится очень трудно, так как однообразие рациона надоедает и сказывается на самочувствии. Такой вариант можно порекомендовать только самым стойким. Хотя кому-то, наоборот, она предпочтительнее, так как позволяет включать в меню другие продукты.

Предполагает употребление 500 гр запаренной гречневой крупы ежедневно + несладкие фрукты + кефир + овощные лёгкие салаты в небольшом количестве.

Результат — 10-14 кг.

По продуктам

Диета на гречке и овощах соблюдается не более недели. Разрешены: запаренная крупа; любые отварные, запечённые, сырые овощи, кроме кукурузы и картофеля; оливковое, льняное масла; кефир, зелёный чай. Соль, специи, сахар запрещены.

Диета на гречке и куриной грудке позволяет съедать в день любое количество запаренной крупы, 2 отварных куска мяса без кожицы, выпивать литр 1,5%-ного кефира и полтора литра воды. Продолжительность — не более 2 недель.

Можно попробовать методику похудения на гречке и яблоках. Крупа — запаренная, не более 500 гр в день. Фрукты можно чередовать с кашей через день, можно совмещать. Ограничений в цвете и сортах нет. Порции — до 1 кг за сутки. Форма приготовления: сырые, запечённые. Соль, сахар, масла запрещаются. Длительность — 2 недели.

Чтобы диета переносилась легче и не было дефицита кальция и белка, для похудения используются гречка с молоком. Есть два варианта: добавлять к запаренной крупе немного молока либо употреблять их раздельно. Например, в основные приёмы пищи съедаете гречневую кашу, а в перерывах между ними выпиваете стакан молока. Продолжительность — 2 недели.

Вариантов похудения на гречке и рисе может быть несколько:

1. Варить гречневую кашу с добавлением риса на воде, употреблять её в течение дня без масла и сахара в произвольном количестве. Диета на любителя из-за специфического вкуса блюда.
2. Утром и в обед есть запаренную гречневую кашу, на ужин отваривать немного риса (допускается его сдабривание соевым соусом или лимонным соком).
3. Один день питаться исключительно запаренной гречневой кашей, второй — отварным рисом.

Длительность — не более недели.

Долго на гречке и воде никто не протянет. Поэтому такое похудение рекомендовано для разгрузочного дня, в течение которого вы съедаете стакан запаренной гречневой каши небольшими порциями и выпиваете 2,5 л воды.

Разнообразить меню поможет гречка с квашеной капустой. Продолжительность — неделя.

Предполагает употребление стакана запаренной каши и полутора литров нежирного кефира за сутки. Как и другие голодовки с дополнительными продуктами, поможет сбросить до 5 кг за неделю.

Любопытный факт. Гречка, согласно китайским и индийским учениям, наполняет человека жизненной энергией. Она способна воздействовать на биоактивные точки тела. Поэтому в странах Востока для профилактики многих заболеваний ходят по рассыпанной на коврике крупе.

Советы диетологов

Для эффективного похудения нужно не только уметь готовить гречку по особым рецептам, но ещё и соблюдать основы здорового образа жизни. Поэтому несколько полезных рекомендаций от диетологов обязательны к исполнению на протяжении всей диеты.

  • Получите разрешение у врача, убедитесь, что нет противопоказаний.
  • Высыпайтесь.
  • Занимайтесь лёгкими видами спорта.
  • Пейте много воды.
  • Не поощряйте себя «вкусностями». Несколько долек шоколада могут испортить всю результативность.
  • Ешьте в одно и то же время.
  • Подготовьте организм к диете: за 2-3 дня постепенно уменьшайте в рационе количество жиров и сахара.
  • Выход должен быть таким же плавным: новые продукты включайте в меню небольшими порциями.
  • Алкоголь строго запрещён.
  • Если голод становится нестерпимым, ешьте в перерывах между приёмами пищи зелёные яблоки, цитрусовые, киви или выпивайте по стакану кефира.

Ответы на самые распространённые вопросы помогут сделать всё правильно и добиться максимальных результатов.

С чем можно есть гречку на диете?

По мнению диетологов, кроме гречки можно есть: фрукты (кроме арбуза, хурмы, манго, бананов, винограда), овощи (кроме картофеля и кукурузы), куриную грудку, рис, молочные нежирные продукты, сухофрукты.

Как приготовить?

Запарить кипятком — самый лучший рецепт (более подробно дан ниже).

Сколько можно есть?

Если трудно выдержать скудность рациона — ешьте, сколько хотите (из-за калорийности крупы всё равно много не получится). Если есть сила воли и желание добиться лучших результатов — не более 500 гр.

Можно ли солить?

Нет: на сахар и соль действует категорический запрет. Масло (оливковое или льняное), соевый соус, лимонный сок, мёд могут добавляться в крайних случаях.

Меню

Чтобы составить правильное меню на каждый день можно взять ориентировочную таблицу в зависимости от выбранного варианта и подкорректировать её под свои запросы.

На 3 дня: классический вариант

На 3 дня: сыроедческий вариант

На 7 дней: строгий вариант

На 14 дней: комбинированный вариант

Согласуйте составленное меню с диетологом. Это позволит добиться максимальных результатов в минимальные сроки с учётом индивидуальных особенностей организма и телосложения.

Имейте в виду. Не смешивайте гречку с сахаром. Последний нейтрализует все её полезные свойства. В крайнем случае, можно использовать мёд — и то очень нежелательно.

Рецепты

Если решились на похудение таким способом — научитесь правильно готовить гречку в домашних условиях с сохранением её полезных свойств.

Чтобы гречка стала диетической, её нужно правильно запарить. Для этого 200 гр крупы заварить кипятком (300 мл), оставить на ночь в термосе или кастрюле, укутав тёплым полотенцем.

В магазине здорового питания или вегетарианском отделе купить живое гречишное зерно или зелёную гречку. Стакан крупы выложить тонким слоем на противень, залить стаканом воды. Зёрна должны быть влажными, но не тонуть в жидкости. Накрыть марлей, которая постоянно должна быть влажной.

Залить 200 гр крупы 300 мл воды. Довести до кипения. Варить 15 минут.

Залить 200 гр крупы 400 мл воды. Довести до кипения. Варить 15 минут. Воду слить, добавить 100 мл нежирного молока. Вскипятить. Варить 5 минут.

Гречневая диета, несмотря на все свои недостатки и отрицательные отзывы, позволяет сбросить достаточное количество килограммов при правильном отношении к голодовке. Понадеялись на быстрое и беспроблемное похудение? Этот способ — явно не для вас. Всё-таки придётся серьёзно ограничить себя в питании, набраться терпения и заняться спортом. Без соблюдения этих принципов вряд ли получится добиться результатов даже со столь полезным продуктом.
Подпишись! У нас очень интересно и вкусно! >>>Подписаться<<<

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5c0eaaff9c61f000aaf6b9be/grechnevaia-dieta-dlia-pohudeniia-na-3-7-i-14-dnei-neskolko-variantov-meniu-i-recepty-5c0fae2477e7fc00aaf7eb31

Гречка с овощами для похудения - диетические рецепты и отзывы о результатах

Гречка Для Похудения Салат. Эффективная и сбалансированная диета на овощах и гречке, отзывы и результаты худеющихКрасота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее :)

К диетическим рецептам, которые приносят хорошие результаты в снижении веса, относят различные каши – гречка с овощами для похудения в таком случае имеет высокую эффективность. Среди продуктов для монодиет эта крупа считается более полезной и безопасной. Гречка не истощает витаминный запас организма, но при этом помогает худеть. Даже с овощами ее можно приготовить по-разному, да и диет тоже насчитывается немало. Самые эффективные рецепты с фото и варианты похудения с гречкой и овощами вы найдете ниже.

Чем полезна гречка при похудении

Благодаря содержанию большого количества веществ гречка позволяет не просто похудеть, но и укрепить здоровье. Данная крупа способствует снижению уровня вредного холестерина, омоложению, улучшению состояния кожи. Также она благотворно влияет на пищеварение, стимулируя его. Углеводы в составе крупы надолго насыщают организм и не дают чувствовать голод. Такова польза гречки для похудения.

С чем можно есть гречку на диете

Похудение на гречке в чистом виде выдержать сложно, поэтому лучше к ней добавить другие ингредиенты, например, овощи. Так рацион будет более разнообразный, что значительно снизит риск срывов. Это может быть просто лук, полезный при гипертонии и болезнях желудка, или капуста с ее низким содержанием углеводов. Если хочется чего-то посытнее, то можно добавить курицу без кожицы. На гречневой диете разрешаются следующие продукты:

  • помидоры;
  • огурцы;
  • морковь;
  • зеленый лук и другая зелень, свежая или сушеная;
  • нежирный йогурт, творог, кефир;
  • несладкий кофе и чай, лучше травяной;
  • яблоки;
  • ложечка меда;
  • нежирный сыр.

Гречка Для Похудения Салат.

Диета на гречке и овощах

Существуют разные варианты гречневой диеты. Принципы у них почти не отличаются. Разница же состоит в продолжительности и рационе для каждого варианта. В экспресс-диете на 3 дня ограничения более строгие, но и результат вы получаете быстрее. Еще один вариант предполагает худеть на протяжении недели. Здесь рацион уже более разнообразный. В двухнедельном варианте ограничения еще менее строгие. Изучите каждый тип подробнее, чтобы определиться, какая гречневая диета с овощами для похудения вам подходит.

На 3 дня

Экспресс-вариант диеты можно использовать перед каким-либо важным событием, когда за пару дней нужно скинуть 2-3 кг. Только для достижения результата соблюдение правил должно быть строгим. Гречневая диета на 3 дня предполагает использование следующего рациона:

  1. Гречка. Стакан крупы еще с вечера запарить 2-2,5 стаканами кипятка, оставить до утра. Затем лишнюю жидкость слить, а полученное количество каши поделить на 4-5 приемов пищи.
  2. Напитки. Разрешается употреблять чистую воду и несладкий зеленый чай. Их количество должно быть до 2-2,5 л в день.
  3. Овощи. Разрешается дополнить ими рацион в количестве до 500 г. Овощи можно только тушить, парить или отваривать, но не жарить. Лучше выбирать зеленые сорта.

На 7 дней

Менее строгими ограничениями отличается гречневая диета для похудения на 7 дней. Завтрак, обед, полдник и ужин должен опять же включать порцию запаренной крупы. Большую ее часть лучше съедать в первой половине дня, чтобы успеть потратить полученную энергию. В оставшееся время можно кушать фрукты и овощи. Это поможет снизить калорийность рациона во второй половине дня. Из овощей к каше можно делать такие гарниры:

  • отварная фасоль с зеленью;
  • капуста, тушеная с морковкой;
  • овощной салат из огурцов, помидоров, болгарского перца;
  • отварная брокколи;
  • овощной фреш;
  • морковный салат с чесноком и оливковым маслом;
  • голубцы, начиненные тушеным луком, капустой и морковью;
  • морковные котлеты на пару;
  • перцы, фаршированные овощами с гречкой;
  • салат из редиса и зелени.

Гречка Для Похудения Салат.

На 14 дней

Более разнообразный рацион имеет гречневая диета на 14 дней. Здесь важнее ограничить вредную пищу. Это жареные, жирные, соленые и копченые продукты. Сюда же относятся сладости и выпечка. Они тоже под запретом. Основой рациона выступает крупа. Как приготовить ее для похудения? Правильно заваривать ее с вечера, ведь так гречка сохраняет больше полезных веществ, да и вам удобнее, что с утра уже можно будет позавтракать готовой кашей. Дополнительно необходимо выпивать до 1,5-2 л чистой воды. Овощи разрешаются в количестве 500-800 г. Лучше съедать их во второй половине дня.

Как готовить гречку для похудения

Не менее важным является вопрос, как варить гречку для похудения. Самый простой вариант – это запарить крупу. Для этого на стакан гречневой каши берут 2-2,5 стакана кипятка. Им просто заливают крупу и оставляют под крышкой, лучше на ночь. С утра остается слить излишки жидкости – каша готова к употреблению. Нельзя заправлять ее растительным маслом, добавлять соль, приправы или специи. Можно лишь использовать немного соевого соуса.

Как приготовить гречку с овощами

Узнайте и о способах, как приготовить гречку вместе с овощами для похудения. Каждый из них подходит для описанных выше вариантов диет, поэтому вы смело можете выбрать любой. Перечисленные далее блюда из гречки с овощами для похудения получаются исключительно диетическими. Ингредиенты тушат, отваривают или готовят на пару. Такая обработка полезна не просто отсутствием масла с его канцерогенами, но и сохранением большего количества витаминов и микроэлементов.

Гречка с помидорами

  • Время приготовления: 30 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 89 ккал.
  • Предназначение: на завтрак / на обед / на ужин / на гарнир.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Гречка с помидорами для похудения очень полезна. Преимущество приготовленной по такому рецепту каши в том, что она не получается такой сухой. Благодаря соку томатов блюдо выходит сочным и аппетитным. Готовится оно очень быстро, поэтому вы успеете сделать его даже к завтраку. Из овощей помимо томатов дополнительно используются лук и морковка. Если для обжарки у вас не найдется оливковое масло, то просто потушите продукты в небольшом количестве воды.

Ингредиенты:

  • помидоры – 3 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • репчатый лук – 1 головка;
  • крупа гречневая – 100 г;
  • вода – 200 мл;
  • чеснок – 1-2 зубчика;
  • оливковое масло – 1 ст.л.;
  • соевый соус – половина чайной ложечки.

Способ приготовления:

  1. Морковь с луком очистить. Первый овощ натереть на терке, второй просто мелко порубить.
  2. Далее на сковородку налить масло или же немного воды, прогреть.
  3. Обжаривать измельченные овощи до мягкости, спустя 5 минут добавить раздавленный чеснок.
  4. Пока ингредиенты томятся, обдать кипятком томаты, снять с них кожицу, после чего мелко порезать.
  5. Отправить помидоры к остальным овощам, перемешать, тушить еще пару минут.
  6. Гречку промыть, засыпать ею сверху продукты, залить водой. \
  7. Готовить еще 15 минут.

Гречка Для Похудения Салат.

Гречка с овощами и курицей

  • Время приготовления: 1 час 30 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 159 ккал.
  • Предназначение: на завтрак / на обед / на ужин.
  • Кухня: авторская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Гречка с курицей для похудения тоже походит. Блюдо получается более сытным. Оно подойдет тем, кто совсем не может отказаться от мясных продуктов. Главное – снимать с курицы кожицу, ведь в ней содержится очень много калорий и жиров. Лучше для рецепта брать сразу филе. Его не придется очищать от кожицы и костей. Можно просто потушить все ингредиенты, но есть вариант, как приготовить их более оригинально – это запеканка.

Ингредиенты:

  • гречневая крупа – 0,5 ст.;
  • яйцо перепелиное – 3 шт.;
  • нежирные сливки – 10 г;
  • куриное филе – 300 г;
  • лук – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Крупу сварить до готовности, яйца взбить вместе со сливками.
  2. Филе курицы промыть, обсушить, после чего переработать при помощи мясорубки или же просто мелко порезать.
  3. Далее добавить к мясу вареную гречку и яичную смесь, все перемешать.
  4. Лук с морковь промыть. Первый овощ нарезать полукольцами, второй –измельчить на терке. Добавить их к остальным ингредиентам.
  5. Полученную смесь выложить на дно смазанной маслом формы.
  6. Отправить в прогретую до 200 градусов духовку на 1 час.

Гречка Для Похудения Салат.

Гречка с квашеной капустой

  • Время приготовления: 25 минут.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность блюда: 78 ккал.
  • Предназначение: на завтрак / на обед / на ужин.
  • Кухня: авторская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Гречка с капустой для похудения – это очень необычный вариант блюда. Стоит знать, что в нем присутствует соль, а она задерживает жидкость. По этой причине очень часто кушать гречку с квашеной капустой не стоит. В остальном же блюдо очень полезное и вкусное. Особенно оно подойдет тем, кто любит более соленые продукты. Для придания свежести блюду можно использовать немного зелени.

Ингредиенты:

  • перец черный молотый, соль – по щепотке;
  • капуста квашеная – 350 г;
  • лук – 1 головка;
  • зелень – по вкусу;
  • гречневая крупа – 200 г;
  • оливковое масло – 1 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Крупу отварить до полной готовности.
  2. Масло прогреть на сковороде, обжаривать на нем порезанный лук до мягкости.
  3. Далее добавить отжатую капусту, тушить под крышкой 20 минут.
  4. Далее ввести крупу, слегка посолить и поперчить, потомить еще 5 минут.
  5. В конце заправить мелко порубленной зеленью.

Гречка Для Похудения Салат.

Гречка с овощами в духовке

  • Время приготовления: 1 час.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 112 ккал.
  • Предназначение: на завтрак / на обед / на ужин.
  • Кухня: авторская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Калорийность любого блюда легко уменьшить, если готовить его не на сковороде с маслом, а в духовке. При запекании все продукты сохраняют больше полезных веществ. По этой причине и само блюдо получается более питательным. Тушеная гречка с овощами в духовке тоже выходит полезной и вкусной. Для запекания можно использовать не просто большую форму, а горшочки. В них и подача блюда будет оригинальнее.

Ингредиенты:

  • бульон овощной или вода – 2 ст.;
  • крупа гречневая – 1 ст.;
  • перец болгарский - 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • оливковое масло – 1 ст.л.;
  • специи, соль – по щепотке;
  • лук – 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Крупу перебрать, промыть. Очищенный лук порезать кубиками, а морковь – длинными брусочками.
  2. Перец вымыть, очистить от семян, нашинковать кубиками.
  3. На разогретом масле обжаривать сначала брусочки моркови, затем добавить лук, а спустя еще пару минут и перец.
  4. Готовить овощи до мягкости, затем переложить их на дно формы для запекания.
  5. Сверху засыпать крупой, после чего залить бульоном или водой.
  6. Сверху закрыть форму фольгой, отправить на 45 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.
  7. По окончании перемешать ингредиенты.

Гречка Для Похудения Салат.

Плюсы и минусы гречневой диеты

У любой системы питания есть как преимущества, так и недостатки. Диета на гречке и овощах не является исключением. Из плюсов программы можно отметить укрепление иммунитета, снижение отечности, устранении проблем с пищеварением и выведение вредных веществ. Кроме того, крупу очень просто готовить, да и по цене она относится к доступных продуктов. Большинство рецептов с ней подходят даже вегетарианцам. Из минусов же можно отметить следующее:

  • гречка не может полностью обеспечить организм всеми полезными веществами;
  • желудок быстро привыкает к такому рациону, из-за чего похудение может замедляться;
  • возможно появление утомляемости, головных болей и головокружений;
  • короткий вариант гречнево-овощной диеты имеет строгие ограничения.

Противопоказания

Пусть гречка и имеет столько полезных свойств, некоторым категориям людей в рамках монодиеты ее употреблять нельзя. В противопоказания гречневой диеты входят:

  • сахарный диабет;
  • беременность, период лактации;
  • гипертония;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • гастрит, язва, расстройства желудка и кишечника;
  • операция на органах брюшной полости;
  • климакс;
  • депрессия;
  • проблемы с почками.

Видео: Гречневая диета с овощами для похудения

Гречка Для Похудения Салат. Гречневая диета. Меню на день для диеты на гречке

Отзывы

Кристина, 25 летГречка с овощами для похудения – это одно из самых эффективных блюд, поэтому пострйонеть на ней у меня получается очень легко. Если чувствуют слабость от недоедания, просто добавляю какое-то мясо, чаще нежирную курицу или индейку. За неделю мне удается похудеть на 3 кг, самый хороший результат был даже 4,5 кг.
Елена, 35 летРаньше гречку использовала преимущественно для монодиет, но подруга посоветовала кушать ее с овощами. Попробовала – так действительно проще соблюдать диету. Овощи можно добавлять самые разные, поэтому мое меню меняется ежедневно. Уже месяц соблюдаю диету, на весах минус 7,5 кг.
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Источник: https://sovets.net/11018-grechka-s-ovocshami-dlya-pohudeniya.html

Поделиться этой записью: